成都严查羊肉汤中滥用添加剂和添加非食用物质

本文摘要：23日，有关部门对成都8家羊肉汤锅店展开了突击检查，现场仍未找到羊肉香精和增白剂等。回应，成都将对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位积极开展为期1个月的专项监督检查。 成都市取食药监局负责人讲解，为确保广大市民的身体健康，成都市取食药监局23日印发通报，拒绝各区（市）县局对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位积极开展为期1个月的专项监督检查。主要内容是重点检查羊肉汤锅中用于食品添加剂的情况，以及否不存在非法加到非食用物质的不道德。

23日，有关部门对成都8家羊肉汤锅店展开了突击检查，现场仍未找到羊肉香精和增白剂等。回应，成都将对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位积极开展为期1个月的专项监督检查。

　　成都市取食药监局负责人讲解，为确保广大市民的身体健康，成都市取食药监局23日印发通报，拒绝各区（市）县局对经营羊肉汤、羊肉火锅的餐饮服务单位积极开展为期1个月的专项监督检查。主要内容是重点检查羊肉汤锅中用于食品添加剂的情况，以及否不存在非法加到非食用物质的不道德。按照拒绝，制做火锅底料、制做调味的商家要向监管部门备案所用于的食品添加剂名称，并在店堂显眼方位或菜单上不予审批。

　　据介绍，市民检举的增白剂所含二氧化钛，二氧化钛归属于食品添加剂，根据涉及标准，不能在果酱、凉果、香蕉制品等中用于，特在羊肉及汤中，归属于欺诈食品添加剂。由于在23日现场检查中并未找到羊肉香精，嗣后无法确认其否为复配食品添加剂，有关部门今后将在全市排查过程中根据实物明确确认。　　成都市取食药监局回应，对非法加到非食用物质的不道德，不准通报当地公安机关，不准报告当地政府，不准依法给与法定范围的最低缩惩处；对涉嫌犯罪的，不准收押公安机关。对欺诈食品添加剂的不道德，将按照涉及法律法规展开公安部门。

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