凉茶性寒五类人免喝热着喝效果更好
凉茶在我国具有历史悠久的历史，早于在东晋时期，当时的知名医家葛洪南下岭南，细心研究岭南各种用作化疗温病的医药，他后来所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长年预防疾病过程中的非常丰富经验，构成了岭南文化底蕴很深的凉茶，其配方、术语世代相传。数百年来，林立于广东、香港、澳门的凉茶铺，构成了一条岭南文化的独有风景线。近日，国内一著名凉茶因加到中药材夏枯草，引发消费者的普遍注目。
中医药界回应也是议论纷纷。本报特约请求专家谈谈夏天如何科学搭配凉茶。五类人群不应喝凉茶夏枯草到底是种什么中药呢？南京市中西医融合医院瘰疬科主任钮晓红教授讲解说道，夏枯草主要产于江浙及安徽，为清肝火、骑侍郎郁结的中药，也是化疗瘰疬症属痰火者的一味常用药物。
《神农本草经》将夏枯草不属于剧毒、不能久服的“下品”药，而《本草纲目》则称之为其“有毒”。目前有部分研究指出，幸服夏枯草确能造成一些，但是长短因人而异。一般来说，脾胃虚弱者要慎服，气虚者要停止使用。该院中医科主任王东旭则指出，之前有市民因喝该凉茶而造成胃的报导，事实上，胃溃疡与其常常喝这种凉茶显然有一定的关系。
休息时间上火一般科“虚火”，而凉茶一般主要用来叛肠胃实火。每种中草药皆有其独有的性味与归经，而有所不同的人，体质也有阴阳、表里、动静之分，如果食不对症，就更容易产生副作用。那么究竟哪些人群对凉茶较为“发烧”呢？王东旭主任讲解说道，凉茶性寒，有些人群是不合适喝的。
主要集中于在以下五类人群：风寒感冒者夏季因空调温度过较低或淋雨而引起发烧者如果展现出为怕冷、流鼻涕，再行喝凉茶不易减轻症状，有利于发烧的医治；但如果展现出为痉挛、咽喉肿痛，则可适度饮用凉茶。经期女性女性月经期正处于出血状态，抵抗力减少，此时若喝寒性的凉茶，不易造成气血受寒而凝滞、经血排泄通畅，引起痛经，严重者可导致月经不调。孕妇和新的产妇俗话说“是药三分毒”，为了宝宝的身体健康，准妈妈最差不要喝凉茶。
刚生完了宝宝的新妈妈身体十分疲惫，喝凉茶不仅有利于产后脏腑功能完全恢复，还不会伤到脾胃，引起日后的腹部冷痛。老年人和孩子老年人的脾胃功能比较弱化，婴幼儿脾胃功能仍未完善，不含黄柏、黄芩等成分的凉茶过分寒凉，不会更进一步受损他们的脾胃，引发消化不良、呕吐、呕吐等。
凉茶热饮效果更佳凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定燕，冷着喝效果更佳，最有代表性的就是斑砂凉茶。因为凉茶并不是燕着喝的茶，而是具备清热解毒、祛湿生津起到的茶。最初凉茶多用茶叶，后来有人为了强化茶叶清热解毒生津的起到，或减少一些其它功效，于是在凉茶中加到一些中草药进来，不少凉茶虽有茶之名称，实质上仅有是由一些中草药构成。
广东省中医院传统疗法中心主任陈秀华副教授认为，广东凉茶有很多的种类和配方，分苦和甜两种，但是人们基本上都是冷着喝的。夏季暑湿当道，广东人习惯喝冷的凉茶，一是热茶更加能喝之后浑身呕吐、龙山劝诱；二是清热解毒、健脾利尿。
广东凉茶性味稍寒凉，不易伤害人体的阳气和津液，如果把凉茶在冰箱里冰镇后饮用的话，不仅失去了热饮的起到，更加最重要的是受损胃肠，特别是在是对体弱多病的老人、儿童和妇女。红茶对老人最解暑北京中医药大学道家室教授张湖德回应，凉茶味苦性寒，喝进体内，能起着性刺激肠胃、去火降温的起到。
但老年人体质不比年轻人，消化功能也较为很弱，再行再加一些少见的老年性疾病，在喝凉茶时必需特别注意。如果凉茶浓度太高，或用于的材料不合适老人身体，很可能会造成肠胃呼吸困难，经常出现腹泻、呕吐等情况。“尤其是对于黄连、黄芩等大寒大厌的药材，老年人千万要小心。”张湖德说道。
夏天老年人最好喝一些温性的茶，如红茶。红茶性温，且具备暖胃起到，较为合适老年人。身体虚弱、体内无火的老人可以喝点参茶；如果上火则可必要喝点西洋参(花旗参)。自己动手做“凉茶”凉茶只不过没那么谜样，自己动手也能做到。
王东旭主任向广大读者引荐了四款制作非常简单而且具备有所不同疗效的凉茶：西瓜翠衣凉茶：把西瓜皮洗涤后磨碎去渣所取汁，再行重新加入少量白糖加热均匀分布，防暑利尿。薄荷甘草凉茶：所取薄荷叶、甘草各6克，煮沸1000克左右，浸泡5分钟后，放进白糖搅匀。
常饮此凉茶可提神醒脑。鲜藕凉茶：将味藕75克洗涤，托成片，放进锅内，放入750克水，用文火熬。待锅内水煮至水量的三分之二才可，放进适度的白糖，常饮能去火化淤积。
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