卫生部门：无证据证明碘盐与甲状腺癌有关

本文摘要：居民现在每日摄取的碘中有70%至80%是由碘盐获取的，如果吃碘盐则无法满足需要。随着2012年本市居民食用盐碘含量标准的上调，新标准食盐逐步替代原有标准食盐，本市居民的碘营养水平不会经常出现上升。 近年来，甲状腺癌的发病率显著下降，很多市民担忧食用碘盐是不是不会引起甲状腺癌？回应，卫生部门回应，从目前国内外的研究结果来看，没证据指出碘盐和甲状腺癌的再次发生有关系。摄取碘过量不会会影响身体健康？

居民现在每日摄取的碘中有70%至80%是由碘盐获取的，如果吃碘盐则无法满足需要。随着2012年本市居民食用盐碘含量标准的上调，新标准食盐逐步替代原有标准食盐，本市居民的碘营养水平不会经常出现上升。

近年来，甲状腺癌的发病率显著下降，很多市民担忧食用碘盐是不是不会引起甲状腺癌？回应，卫生部门回应，从目前国内外的研究结果来看，没证据指出碘盐和甲状腺癌的再次发生有关系。摄取碘过量不会会影响身体健康？专家回应，不吃碘盐最少见的副作用是碘致甲亢，但这只是一过性的，且再次发生在对碘脆弱的少数人中，一般来说再次发生在调补碘后1年左右，持续1年至5年，而后上升至加碘前的水平。

为以防碘遗失，烹调时不应过早放进碘盐，防止用碘盐爆锅、长时间米饭，以免碘加热过热而丧失调补碘起到。本市还专门成立了“孕妇专用盐”，建议孕妇家庭搭配。甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的少数人，因化疗必须遵医嘱可不食用或少食用碘盐。目前本市各区县都有销售无碘盐的网点，市民可指定中盐北京市盐业公司网站(.cn)查找。

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