雪糕里含有的添加剂是否会对健康造成危害？

本文摘要：雪糕里所含的添加剂否不会对身体健康造成危害？市民在食用雪糕时应留意哪些问题呢？早已，记者专访了深圳市食品行业协会专家、冰淇淋行业著名专家森博士。刘梅森博士回应，出售雪糕首先要自由选择知名品牌，因为相比低廉的、不著名的品牌来说，知名品牌的雪糕在品质上更加有确保，并且不会严格控制添加剂含量。但是，即使雪糕的添加剂含量没微克，如果市民在一天食用过于多，也不会造成添加剂摄取量微克，从而危害到身体健康。 雪糕中的添加剂摄取量微克不会对身体健康带给哪些危害呢？

雪糕里所含的添加剂否不会对身体健康造成危害？市民在食用雪糕时应留意哪些问题呢？早已，记者专访了深圳市食品行业协会专家、冰淇淋行业著名专家森博士。刘梅森博士回应，出售雪糕首先要自由选择知名品牌，因为相比低廉的、不著名的品牌来说，知名品牌的雪糕在品质上更加有确保，并且不会严格控制添加剂含量。但是，即使雪糕的添加剂含量没微克，如果市民在一天食用过于多，也不会造成添加剂摄取量微克，从而危害到身体健康。

雪糕中的添加剂摄取量微克不会对身体健康带给哪些危害呢？据刘梅森博士讲解，首先大部分的雪糕都会用于甜味剂和色素，这对我们的肾脏、肝脏有毒害起到，因此不能摄取过多。刘梅森博士说道：“欧盟早已规定在童食品中不容许加到用甜味剂和色素了，我国对儿童食品目前还没这个规定，但早已渐渐开始在婴儿食品中实施了。”另，刘梅森博士还回应，由于牛奶、奶粉的价格较高，因此生产商往往不会用奶精或乳清粉来替换牛奶和奶粉。

然而奶精和乳清粉里面都所含反式脂肪酸，特别是在是奶精里反式脂肪酸的含量较为低，如果摄取过量不会对方面导致影响。

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